Il Corsaro (Westend)

Was hat Sie dazu bewogen, an der Aktion teilzunehmen?
Als 17-jähriger ausgebildeter Pizzabäcker habe ich mich in meiner Heimat Kalabrien in den Zug gesetzt und bin ganz alleine nach München gefahren. In den ersten zwei Jahren habe ich in einem italienischen Lokal als Kellner gearbeitet. Da ich kein Wort Deutsch sprechen konnte, habe ich in meiner Nachmittagspause einen Deutschkurs besucht und auch selbst bezahlt. Drei Monate lang blieb nach Miete und Kursgebühr fast kein Geld mehr übrig. Das war hart, aber ich habe mich durchgebissen. Wenn es andere leichter haben können, bin ich gerne bereit, so eine Aktion zu unterstützen. Vor zwei Jahren haben wir schon einmal an "Pizza sociale" teilgenommen. Es war ein großer Erfolg: Wir haben rund 1000 Pizzas verkauft.

Was ist das Besondere an Ihrer "Pizza sociale"?
Unsere "Pizza sociale" wird mit frischen Champions, Rucola und Carpaccio angemacht mit Weißtrüffelöl belegt sein.

Was ist das Besondere an Ihrem Lokal?
Das Besondere an unserem Lokal ist der Steinofen, in dem wir Pizza backen. Daneben haben wir noch eine hochwertig ausgestattete Eisdiele.

Interview Franco Maratea